Bycie super fachowcem nie wystarcza

Nastepny mit na temat biznesu...

Jestem bardzo dobrym grafikiem, wiec powienienem otworzyc swoj wlasny biznes.

Albo: umiem swietnie gotowac, wiec na pewno moja restauracja bedzie miec powodzenie.

To jest jeden z najbardziej zwodniczych mitow. Bzrdzo latwo mu ulec pod wplywem dobrze zyczacych nam przyjaciol i czlonkow rodziny, ktorzy mowia czesto "twoja kuchnia jest wysmienita - powinnas otworzyc wlasna restauracje".

Niestety, prowadzenie chocby najmniejszego zakladu garmazeryjnego wymaga o wiele wiecej niz umiejetnosci gotowania. Zeby to dobrze funkcjonowalo, musisz sie zajac budzetem, zakupami, wyplatami, podatkami, marketingiem, pracownikami, obsluga klientow, planowaniem itp.

Zanim zaczniesz planowac uruchomienie swojej wlasnej restauracji, zadaj sobie pytanie "Co NAPRAWDE lubie robic: gotowac czy rozwijac firme?"

Jesli kochasz gotowanie i przygotowywanie wykwintnych zestawow, prawdopodobnie zarobisz wiecej i bedziesz miec wiecej satysfakcji pracujac jako szef kuchni w restauracji prowadzonej przez kogos innego. Jesli kochasz kuchnie, a sprawy zwiazane z prowadzeniem firmy niezbyt cie interesuja, albo sie na tym nie znasz, rozejrzyj sie przynajmniej za wspolnikiem, ktory sie tym zajmie.

Albo NAJPIERW naucz sie wszystkiego co musisz wiedziec, zeby rozwijac firme z powodzeniem i dopiero wtedy otworz restauracje...

Tak czy siak, wierz mi - umiec fantastycznie gotowac nie wystarczy do tego by odniesc sukces z wlasna restauracja, nawet na mala skale. Bo nawet w malutkiej frmie ktos musi sie zajac ta masa mniejszych i wiekszych spraw, z pozoru niewiele znaczacych, ktore skladaja sie na dzialalnosc firmy. Historia piekarza opisana w jednym z zapisow ponizej jest swietnym przykladem na to, ze byc super fachowcem nie wystarcza.

To oczywiscie odnosi sie takze do wszystkich innych zawodow i branz. Nie wystarczy byc swietmym informatykiem, zeby miec dobrze dzialajaca firme IT. Nie wystarczy byc wzietym architektem, zeby stworzyc sprawnie funkcjonujace biuro projektow, nie wystarczy byc fantastycznym szkoleniowcem, zeby odniesac sukces prowadzac firme szkoleniowa... itp... itp... itp...

Masz uwage, ktora sie chcesz podzielic? Kliknij ponizej i napisz. Jak zwykle, pytania i komentarze mile widziane!